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2006年4月 9日 (日)

中華は?酢豚!?

何故か?中華と聞くと 酢豚を思ってしまうのは 僕だけかな?
講演の資料制作中 何故か 中華と思い 思うがまま 酢豚を食べました~

Tyuka_001 酢豚はロース肉に限ります。

たまに 

ん!!?

モモ肉だね!って酢豚があるんですが

どうも 豚の旨い脂身がないと

鶏胸肉使った方がいいよ!って思ってしまう。

ちなみに 中華は100件以上のお店を食べましたが 不味くて無理って店は
なかったですよ。

それだけ もう手の抜けないメニューになってるということですよね!

ちなみに 豚肉は ホエー豚が一番旨いと思っています。
ただ 衛生管理が難しくなかなか流通が悪いのが現状です。

Tyuka_003 これが一緒に食べる中華丼です。

食べ方は 酢をかけ 白コショウを

タップリかけて 食べます。

ウズラが美味しそうでしょ!?

基本的にご飯の上に具をのせる

食べ物って嫌なんだけど 中華と丼モノといわれるモノだけはOKなんですが

納豆とか 長いもとかを ご飯にかけて食べるけど 僕は無理!!

自然薯と麦飯って合うのはわかるけど・・

お茶碗といわれるもので食べ お米の白い色以外の色がお茶碗と
お米に付くのが 嫌い!

また こんなこと書いたら反感かうかもしんないけど
嫌なら見にこなきゃいいしね!

って まだ レシピまったく作ってないんで これから作ります!

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コメント

中華丼はウズラ卵をすぐ先にとってしまいます!
スブタは黒酢のスブタが大好きです!
好き嫌いはないけどね!

投稿: オーゴンカープ | 2006年4月10日 (月) 21時28分

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